食物

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お弁当箱サイズの炊飯器

お弁当箱サイズの、一人分を炊ける炊飯器が注目されています。 一人暮らしで一人分を炊く。ご飯を食べたくなったら炊きたてを食べる生活。大きな炊飯器より、電気代もかかりません。今までは、まとめて3合炊いて、ラップして冷凍。食べたいときにレンジで解...
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令和以後のケーキ屋さん

平成と令和で、クリスマスのケーキ屋さんの忙しい日が変わったそうです。 平成までは12月23日が天皇誕生日で祝日でしたが、今年からは平日になりました。ケーキを買って帰り、クリスマスを楽しむ日が「23、24、25日」から、「24、25日と事前の...
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サブスク昼ごはん

北区の当社、ランチに対して思考停止しているスタッフの声をたまに聞くのですが、渋谷区ではじまった定額制ランチが魅力的です。 「always LUNCH」「always DRINK」は、提携店舗において毎日ランチやドリンクを飲食できる定額サービ...
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ミャンマーの牛肉の料理

北区に仕事場が引っ越す前は、新宿の神楽坂あたりでした。早稲田方面に足を伸ばすと、ミャンマー料理のお店があり度々ランチを食べに行ってましたが、移転か閉店かしたようで、もうお店はなくなっていました。 そこでいつも注文していたのが、アメダーヒンと...
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コーラより美味いのはコーラだけ

以前、コカ・コーラエナジー発売直後に、Nさんが飲んでいる様子を見て、 コカ・コーラ社の『コカ・コーラエナジー』と レッドブル社の『オーガニックス・シンプリーコーラ』を 飲み比べすることを思い立ち。 しばらく、レッドブルコーラを探していました...
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満足度No.1 を売るサービス

インターネット上のアクセスアップや広告系の営業電話がよくかかってきます。先日あったのが「ユーザーにアンケートを取り、他社より勝っているところを、アンケート回答を根拠に『市場調査において、◯◯◯◯なら、当社がナンバーワンという結果が出ました』...
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北区の自動販売機

自動販売機にセットされているゴミ箱は、だいたい高さの中間くらいに、ペットボトルが通るくらいの穴があります。ここに、缶も瓶もペットボトルも、ここに入れて、重力によってゴトッと下に落ちてゆきます。 たまに、この穴に、缶とペットボトルを分けて入れ...
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空気を捨てるのにカネを使うな~2~

「残ったスープでラーメンおじやをつくると美味しいよ!」と、サービスライスを提供するこってりラーメン店。店舗の排油コストやメンテナンス費も軽減というのが前回のお話しでした。 ごみ捨てをスリム化することで、費用を浮かせ、その分サービスに回せる。...
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空気を捨てるのにカネを使うな~1~

「空気を捨てるのにカネは使うな!」っていうのは、大量のゴミ捨てが発生する業種の合言葉です。スポンジや紙を丸めたもの、潰れるのに反発でふわっと膨らむ物を捨てる時に、有料ゴミ袋をもっと有効に使うことを推奨。同素材をまとめる。隙間に詰められるもの...
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ピザの安全を守る活動

ピザの安全といっても、食品業界や健康面とも切り口の違う、道路の話です。 2018年6月に、ドミノピザがおこなったキャンペーンが「道路の陥没を見つけたら、キャンペーンサイトに報告してくれ!道路の穴はウチが補修する」というもの。 道路の陥没を見...